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気がつけば

気がついたら、ココの日記、ずいぶん放置。
いやぁ~ん、わたしったら・・・・。

先週、いとこの結婚式で、
定山渓ビューホテル
と言うところに行ってきました。

お祝い事で親戚が集まることは久しぶりでしたし、
手作りの素敵な式だったこともあり、
楽しかったです。

ココのホテルは、大きなプールがあり、せがれ~ずが小さい頃は
何度か泊まりに来ていたところ。
サービスは悪いんですが、お風呂とプールを楽しむにはとてもいいところなんですよ。

今回は、せがれ~すはお留守番、
私は、お一人様気分を満喫してきました。

結婚式のあと、せがれ1号が、高体連の全道大会で、
北見へ出発。
「全道上位通過で、インターハイベスト8に入る」
という壮大な夢を追いかけている我が息子。
今回の結果はといいますと、
お陰様で、全道5位!インターハイ出場権を見事獲得!いたしました!!!

ただ、試合当日は、かなりの暑さにバテバテ気味だったようで、
皆さん調子悪かったのだとか・・・。
それでも、夢に一歩近づいたのですからたいしたものです。

インターハイは
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by manmari-tadx | 2009-06-27 11:37

ジャムおばさん

営業さんが、イチゴ農家の方から
「ジャムでも作ってください」ともらってきたハネ品のイチゴ、
全部で4パック。
我が家でジャムにする事にしました。

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ヘタをとり

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甘み控えめの量で砂糖をふりかけ、しばらく放置。

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控えめな中火でコトコト

もう少しかな?

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ひたすら、コトコト、しっかりアクをとり、混ぜながら。

煮詰めてから一時間、

瓶につめたら出来上がり!!

ハイ、お疲れさん!

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あんなにたくさんあったイチゴが、

この瓶3本と半分!

あした、イチゴをくれた営業さんにおすそ分けいたします。
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by manmari-tadx | 2009-06-17 22:44 | 今日の出来事

ルクルーゼ

ずいぶん前に買ったルクルーゼ。

「コレでお料理なんでもばっちり!」

なんて思っていたけど、

実際作るのは、カレーばかり。

たまに、せがれ2号がコレでインスタントラーメンを作ってる・・008.gif

「これじゃいかん!」

と、昨日ご飯を炊いてみた。











失敗!

焦げてしまった!

ルクには強火は厳禁なのに、やってしまった・・・。

でもね、おこげもおいしいのよ~。

と自分をなぐさめ。


せがれ~ずは

「ご飯がかたい!」

と文句を言われ。



これから毎日修行して、おいしいご飯を炊けるよう

がんばるわ!


ルクルーゼのレシピ、追求しなきゃね。

使わないともったいない!
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by manmari-tadx | 2009-06-16 12:16

脳内モルヒネ

最近、天気がよくて、時間に余裕があると
自転車で通勤しております。

これがまた気持ちいい。

たった15分ほどですが・・・。

変質者が多く出る、ジャングルみたいな公園の横を通りますが・・・。

たた15分の距離なのに、3つもパークゴルフ場を通り過ぎますが・・・・。

牧場の牛さんを間近に見ながら、若干ステキなかほりも漂っていますが・・・。

なんだかとても気持ちいいんですよ。

フツーのママチャリ。それも、友人から譲り受け、せがれ1号が2年ほど乗り回したお古。

会社につく頃には、ちょっと酸っぱい匂いも漂ってきますけど、
そこは、ご愛嬌と言う事で。

いつもはジーパンをはいて自転車に乗るのですが、
今日は、会社の制服で・・・。
太もももあらわにしてしまい、お見苦しいものをお見せしたしまったかもしれません・・・。

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画像は、私の作ったサンキャッチャーと戯れる、
mamakiさんのバラのクリップ。
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by manmari-tadx | 2009-06-12 19:04